Légumes : 500 recettes variées pour toutes les saisons
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Légumes : 500 recettes variées pour toutes les saisons
La Guilde Culinaire
6381 Boulevard Saint-Laurent
Montréal QC H2S 3C3
Canada
500 recettes variées pour toutes les saisons
Caviar de poivrons, curry de légumes à la noix de coco, chaussons aux légumes, flamiche aux poireaux, soupe d'avocat au pamplemousse, crème d'artichauts, hamburgers aux champignons portobello, tajine d'aubergines, risotto au brocoli, courgettes farcies et lasagnes à la butternut rôtie...
Découvrez dans ce livre 500 recettes pour vous régaler chaque saison ! Des condiments et sauces aux recettes pour l'apéro, en passant par les petites faims, les jus, les salades, les tartes, les soupes, sans oublier les plats en cocotte, au four, à la poêle ou au barbecue, avec ou sans viande et poisson : il y en a pour tous les goûts. Retrouvez également des recettes et des techniques de base pour préparer vos légumes et vos bouillons à la perfection.
DES RECETTES PLEINES D'IDÉES POUR SAVOURER DES LÉGUMES TOUTE L'ANNÉE !
Fiche technique
- Auteur : Collectif
- Éditeur : Hachette Pratique
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Date de parution : juin 2025
- Format : 22.2 × 3.8 × 27.8 cm
- Nombre de pages : 384
- EAN/ISBN : 9782017318354
- Poids : 1,8 kg
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