Les pâtisseries de Mama – Gâteaux & Entremets
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Les pâtisseries de Mama – Gâteaux & Entremets
La Guilde Culinaire
6381 Boulevard Saint-Laurent
Montréal QC H2S 3C3
Canada
Marine Guerna, à la tête du compte Les Pâtisseries de Mama, est une passionnée de gâteaux et d’entremets. Elle révèle dans ce livre les secrets de ses 30 plus belles réalisations grâce à des explications détaillées et à ses précieux conseils pour les réussir à tous les coups ! Entremets, cheesecake, bûche, layer cake : un concentré d’incroyables gâteaux, à la saveur et à la décoration travaillées, pour un effet waouh garanti ! Alors prêts à pâtisser ?
CARACTÉRISTIQUES
- Auteur: Marine Guerna
- Photos Sandra Mahut
- Editeur: Marabout
- Date de parution: 16 février 2022
- EAN/ISBN: 9782501168601
- Poids: 554 g
- Nombre de pages: 96
- Dimensions : Broché, 19.5 x 1.4 x 27.8 cm
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