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Les recettes culte - Ibrik

Découvrez 100 recettes d'une cuisine familiale chaleureuse, où les saveurs méditerranéennes rencontrent la cuisine terrienne du cœur de l'Europe.

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Description

Découvrez 100 recettes d'une cuisine familiale chaleureuse, où les saveurs méditerranéennes rencontrent la cuisine terrienne du cœur de l'Europe. Caviar d'aubergines, poivrons farcis, keftas de bœuf, mititei ou goulash : Ecaterina Paraschiv revisite les plats traditionnels des Balkans. 

Caractéristiques

  • Auteur : Ecaterina Paraschiv-Poirson
  • Editeur : Marabout
  • Date de parution : Décembre 2024
  • EAN/ISBN : 9782501183659
  • Poids: 0,5300kg
  • Illustration : Illustrations couleur
  • Nombre de pages : 216
  • Format : Papier, 14,50 x 18,50 cm

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