Description
Purées de pêche blanche surgelées. Sans arôme ajouté, sans colorant et sans conservateur, la composition des purées de fruits est entièrement naturelle : 90% de pulpe de pêche blanche et 10 % de sucre saccharose.
LES UTILISATIONS
Sorbets, crèmes glacées, mousses de fruit, bavarois, charlottes, pâtes de fruit, entremets pâtissiers et glacés, coulis, nappages, glaces italiennes, granita, cocktails (peut être utilisé au blender, au shaker ou directement au verre)…
Une transformation en douceur adaptée à chaque fruit, dans le respect de la nature, pour un résultat haut en saveur…
Technical details
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Purée de pêche blanche surgelée 1kg
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Purée de pêche blanche surgelée 1kg
La Guilde Culinaire
6381 Boulevard Saint-Laurent
Montréal QC H2S 3C3
Canada
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Purées de pêche blanche surgelées. Sans arôme ajouté, sans colorant et sans conservateur, la composition des purées de fruits est entièrement naturelle : 90% de pulpe de pêche blanche et 10 % de sucre saccharose.
LES UTILISATIONS
Sorbets, crèmes glacées, mousses de fruit, bavarois, charlottes, pâtes de fruit, entremets pâtissiers et glacés, coulis, nappages, glaces italiennes, granita, cocktails (peut être utilisé au blender, au shaker ou directement au verre)…
Une transformation en douceur adaptée à chaque fruit, dans le respect de la nature, pour un résultat haut en saveur…
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