Crumble aux fruits

Publié par La Guilde Culinaire le

Recette - Crumble aux fruits

CRUMBLE AUX FRUITS

Portions : 4 – Préparation : 5 minutes – Cuisson : 30 à 45 minutes

INGRÉDIENTS

  • 125 ml (1/2 tasse) farine
  • 125 ml (1/2 tasse) flocons d’avoine (ou poudre d’amande, céréales, etc…)
  • 60 ml (4 c. à table) beurre
  • 60 ml (4 c. à table) sucre
  • 1 pincée de sel
  • 15 ml (1 c. à table) fécule de maïs
  • QS Petits fruits rouges, banane, pomme, etc…

    PRÉPARATION

    1. Préchauffez le four, la grille au centre à 190 °C (375 °F).

    2. Pour le crumble, dans un bol, mélangez la farine, les flocons, le beurre, le sucre et le sel.

    3. Dans un autre bol mélangez les fruits et la fécule.

    4. Dans un plat à gratin, répartissez le mélange de fruits, couvrez le dessus du crumble préparé et laissez cuire au four 30 à 45 minutes.


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