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Description
Quel couteau à fromage utiliser pour les pâtes molles ? Pour réaliser de belles tranches de fromages qui surprendront vos invités, nous vous conseillons d'opter pour le couteau à fromage XXL Laguiole.
Ce couteau à fromage XXL est doté de piques en bout de lame qui facilitent le service du fromage. Sa particularité vient également des trous dans sa lame qui évitent l'adhérence de la matière. C'est très utile pour les fromages coulants comme le camembert par exemple !
De fabrication française et surtout artisanale, ce couteau a été conçu dans les ateliers du Maître Artisan et Coutelier Claude Dozorme.
Caractéristiques techniques :
- Le couteau fromage XXL de la gamme Berlingot est doté d'un rivet en inox et d'une lame demi-soie avec traitement thermique.
- L'acier inoxydable X46Cr13 utilisé lors de sa confection est de très haute gamme. Sa dureté rockwell est comprise entre 54 et 56 HCR.
- Nos couteaux à fromage possèdent des manches en méthacrylate
- Cet accessoire de cuisine est compatible avec le lave-vaisselle, il vous permet donc un vrai gain de temps et une utilisation de tous les jours.
- Ses dimensions sont de 11 centimètres pour le manche et de 10,5 centimètres pour la lame. Au total, notre couteau artisanal mesure 21,5 centimètres de long.
- Les accessoires de table sont tous fabriqués en France. Chaque étape, de la conception au montage, est réalisée dans notre atelier de fabrication.
DÉTAILS DU PRODUIT
- Lame: acier inoxydable X46Cr13 (0,46% de carbone, 13% de chrome)
- Longueur totale: 21,5 cm/ 8.46"
- Package: unitaire
- Conseils d'entretien: compatible lave-vaisselle à 55°C maximum (Nacrine)
