Description
Mozza, burrata et ricotta
Plongez dans l'univers crémeux et savoureux des fromages italiens les plus prisés. De l'indémodable mozzarella à la délicate burrata, en passant par la ricotta et sa douceur, ces recettes simples et raffinées vous transporteront directement sous le soleil de Campanie.
À travers 30 recettes, redécouvrez ces trésors fromagers sous des formes inédites : gaspacho de concombre à l'aneth et burrata, pan con tomate à la fraise et à la mozzarella, conchiglionis ricotta-épinards, blintz ricotta-myrtilles, glace à la burrata et à la pêche...savourez la dolce vita dans votre assiette !
Caractéristiques
- Auteur : Ada Deschanel
- Editeur : Hachette Pratique
- Date de parution : 11/06/2025
- Collection : Petits Fait Maison
- EAN/ISBN : 9782017321804
- Poids : 0,3850kg
- Illustration : Photos couleur
- Nombre de pages : 92
- Format : 17,50 x 21,00 x 1,40 cm
Promotion
Cet article n'est pas éligible à tous codes promotionnels ou rabais pour membre CAA soit parce qu'il est déjà en promotion ou que la politique du fournisseur ne nous le permet pas.
DÉTAILS TECHNIQUES
Longueur du produit : 21 cm (8,3 po)
Largeur du produit : 17,5 cm (6,9 po)
Hauteur du produit : 1,4 cm (0,6 po)
0 Questions
Burrata, ricotta & mozzarella
Mozza, burrata et ricotta
Plongez dans l'univers crémeux et savoureux des fromages italiens les plus prisés. De l'indémodable mozzarella à la délicate burrata, en passant par la ricotta et sa douceur, ces recettes simples et raffinées vous transporteront directement sous le soleil de Campanie.
À travers 30 recettes, redécouvrez ces trésors fromagers sous des formes inédites : gaspacho de concombre à l'aneth et burrata, pan con tomate à la fraise et à la mozzarella, conchiglionis ricotta-épinards, blintz ricotta-myrtilles, glace à la burrata et à la pêche...savourez la dolce vita dans votre assiette !
Caractéristiques
- Auteur : Ada Deschanel
- Editeur : Hachette Pratique
- Date de parution : 11/06/2025
- Collection : Petits Fait Maison
- EAN/ISBN : 9782017321804
- Poids : 0,3850kg
- Illustration : Photos couleur
- Nombre de pages : 92
- Format : 17,50 x 21,00 x 1,40 cm
Promotion
Cet article n'est pas éligible à tous codes promotionnels ou rabais pour membre CAA soit parce qu'il est déjà en promotion ou que la politique du fournisseur ne nous le permet pas.
Longueur du produit : 21 cm (8,3 po)
Largeur du produit : 17,5 cm (6,9 po)
Hauteur du produit : 1,4 cm (0,6 po)
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