Chocolat Blanc Satin 29% cacao

Le chocolat de couverture blanc satin, délicieusement crémeux, offre une belle intensité sucrée et des notes gourmandes de caramel et de vanille.

Utilisation :
Moulage, enrobage, intérieur, ganache, biscuit, tablette, sauce...

Composition :

• 29% min. cacao
• 19.8% min. lait
• 33.3% min. matières grasses

Ingrédients:
Sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille..

*Veuillez noter que les sacs de 1 kg sont conditionnés par nos soins à partir des sacs de 5 kg.