Cacao Barry

Chocolat Extra Bitter Guayaquil Pure Origine 64%

Prix réduit$19.50 CAD
SKU: EXTRA BITTER GUAYAQUIL 64% - 1kg

Taille: 1kg
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Description

Le chocolat de couverture noir Extra Bitter 64% est un chocolat noir amer aux notes grillées avec un goût puissant de cacao délicatement relevé par une pointe de café et de châtaigne.
Utilisation :
Moulage, enrobage, intérieur, ganache, glace, sauce, tablette...
Composition :
64% min. cacao
40% min. matières grasses
Ingrédients:
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir: Lait.

*Veuillez noter que les sacs de 1 kg sont conditionnés par nos soins à partir des sacs de 5 kg selon notre approvisionnement.

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