Description
La cocotte Staub est inégalée pour la cuisson lente des viandes et des légumes jusqu'à leur tendre perfection, ainsi que pour le mijotage de ragoûts et de soupes. La fonte possède des qualités exceptionnelles de rétention de la chaleur, ce qui permet à la cocotte de chauffer uniformément. Le couvercle innovant comporte de minuscules pointes à l'intérieur qui libèrent continuellement le liquide condensé sur les aliments, ce qui donne des résultats humides et savoureux. L'intérieur en émail noir mat spécial de Staub et le couvercle à pointes garantissent un brunissement et un braisage parfaits pour des aliments à la saveur exacerbée.
Avec leur finition émaillée exquise, chaque pièce passe magnifiquement de la cuisine à la table. Des plats réconfortants aux dîners somptueux, chaque plat est spécial lorsqu'il est servi dans une casserole Staub. Les ustensiles de cuisine en fonte émaillée Staub sont le choix des meilleurs chefs du monde. D'une durabilité exceptionnelle, ils sont parfaits pour une utilisation quotidienne dans les cuisines domestiques gastronomiques et dans les restaurants prestigieux du monde entier. Conçus pour durer toute une vie, ces ustensiles peuvent être transmis de génération en génération.
- Le couvercle lourd et hermétique retient l'humidité, les picots du couvercle créent un effet de forêt tropicale qui renvoie uniformément les jus sur les aliments.
- Convient au four jusqu'à 900F/482C sans couvercle, les couvercles conviennent au four jusqu'à 500F/260C
- Bouton en acier nickelé
- Le fond lisse en émail fonctionne sur toutes les surfaces de cuisson, y compris le gaz, l'électricité, le verre, la céramique, l'induction et l'halogène.
- La texture intérieure mate unique permet un brunissement exceptionnel.
- Lavable au lave-vaisselle, lavage à la main recommandé
- Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/grill.
- Fabriqué en France
Caractéristiques
- Résistance à la chaleur : 260 ºC
- Résistance au froid : -20 ºC
- Matériaux : fonte
- Revêtement interne : Émail
- Couvercle : Oui
Mesures
- Poids net : 7,1 kg / 15,65 livres
- Capacité : 6.7 l / 7.08 qt
- Longueur du produit : 35,2 cm / 13,86 en
- Largeur du produit : 28 cm / 11.02 en
- Hauteur du produit : 18,2 cm / 7,17 en
- Hauteur sans couvercle : 13,2 cm / 5,20 en
- Diamètre supérieur : 28 cm / 11.02 en
- Diamètre du fond : 23,7 cm / 9,33 en
- Longueur du manche : 3,5 cm / 1,38 en
* Certaines couleurs nécessitent un délai d'approvisionnement d'environ 10 jours. Pour plus d'informations, contactez-nous par e-mail ou au 514-750-6050.
Promotion
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