Description
Vous êtes un amoureux du fromage ? Servez ce mets typique de notre belle France grâce à ce couteau élégant et de qualité. Sa forme Thiers est fabriquée seulement dans le bassin thiernois, d’après un cahier des charges strict.
Ce coffret en bois de hêtre comprend un couteau à fromage conçu dans un acier très haut de gamme. Il est tranchant, facilement réâffutable et possède deux trous sur sa lame pour éviter l’adhérence de la pâte lors de la coupe. En bout de lame, deux piques permettent un service irréprochable en attrapant les morceaux de fromage.
Le manche de cet accessoire de table est disponible en nacrine, de couleur naturelle ou noire, mais également en bois d’olivier.
Les couteaux à fromages sont forgés dans les ateliers du maître Coutelier Claude Dozorme, par des artisans qualifiés et passionnés par la coutellerie. Ce sont des produits à 100% made in France !
Caractéristiques techniques
- Faites le choix d’un couteau pour fromage à 100% français et surtout artisanal ! Cet accessoire indispensable à votre cuisine est livré dans un coffret en hêtre et sera parfait comme idée cadeau.
- Le couteau est muni d’une lame en acier X50CrMoV15 de très haut de gamme, allant jusqu’au bout du manche, dont la composition est de :
- 0,50 de carbone pour le tranchant
- 0,15 de chrome pour l’inoxydabilité
- 1% de molybdène et de vanadium pour la souplesse et le réâffutage
- La manche en nacrine est compatible avec le lave-vaisselle. Les clous qui le maintiennent sont en acier inoxydable.
DÉTAILS DU PRODUIT
- Fonction : Fromage
- Lame: acier spécial haut de gamme X50CrMoV15 (0,50% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène, 1% de vanadium)
- Manche: nacrine
- Longueur totale: 24 cm / 9.45"
- Largeur du coffret : 31 cm / 12.20"
- Longueur du coffret : 9 cm / 3.54"
- Hauteur du coffret : 3.5 cm / 1.38"
- Conseils d'entretien: Lave-vaisselle à proscrire. Laver délicatement la lame à l’aide d’une éponge savonneuse puis essuyer immédiatement. Ne pas laisser tremper le couteau dans l’eau.
