Collection Zwilling Pro Couteau à tomate et bagel  - 5'' - 13 cm
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Collection Zwilling Pro Couteau à tomate et bagel - 5'' - 13 cm

Henckels

  • $119.00
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Un look noble pour un design classique : Vous reconnaitrez le couteau universel de la série ZWILLING® Pro à ses rivets spécifiques dans son manche. Fabriqués en acier spécial inoxydable et trempés à froid, ces couteaux exceptionnellement tranchants constituent des compagnons fiables dans les travaux de cuisine quotidiens. Les cuisiniers professionnels et amateurs font confiance à la géométrie unique de la lame qui garantit une grande stabilité et une coupe facile grâce à sa forme en biseau. En même temps, la forme arrondie de la garde assure un maniement sécuritaire et précis du couteau. Une mitre traversante confère l’équilibre en coupant ou en pelant. Son tranchant ondulé en continu permettent de couper jusqu'à la garde.

Le couteau universel de ZWILLING représente un outil pratique. Par le tranchant ondulé de sa lame, vous exécutez aussi les tâches complexes sans vous fatiguer. Ce couteau universel coupe des tomates sans écraser leur chair fragile. Avec sa lame de 13 cm, le couteau tranche tout d’abord la peau ferme avant de couper la chair fragile. Ce couteau universel pratique coupe aussi très bien la charcuterie et le fromage. Grâce à sa lame courte, ce couteau constitue aussi un outil maniable pour couper les petits pains. Le couteau universel est un spécialiste des découpes délicates et représente un ajout précieux à votre collection de couteaux, que vous soyez cuisinier amateur ou professionnel.

Acier formule spéciale ZWILLING, un équilibre optimal pour une dureté entre 55 et 58 Rockwell
Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse
Couteau SIGMAFORGE ® - forgé avec précision à partir d'une seule pièce
Tranchant dentelé spécial - permet de trancher aisément le pain, les pâtisseries, les légumes et la charcuterie
Manche en plastique ergonomique avec trois rivets : Pour une utilisation sans fatigue et sûr du couteau