Roxy & Rich

Colorant alimentaire hydrosoluble Brun 25g

Des colorants alimentaires hydrosolubles qui s’obtiennent par dissolution de la poudre dans de l’eau, du propylène glycol ou de la glycérine. Couleur Brun

Prix réduit$16.95 CAD
SKU: H25-007

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Description

DES COLORANTS ALIMENTAIRES HYDROSOLUBLES QUI S’OBTIENNENT PAR DISSOLUTION DE LA POUDRE DANS DE L’EAU, DU PROPYLÈNE GLYCOL OU DE LA GLYCÉRINE.

Ces colorants sont utilisés pour colorer les aliments qui contiennent une base d’eau. Ils sont parfaits pour travailler le sucre (lors de la cuisson) ainsi que les macarons, le pastillage, les glaçages, les gâteaux et les crèmes. Ils ne peuvent toutefois pas être utilisés directement dans les aliments et ne colorent pas les gras, comme le chocolat.

AVANTAGES

  • Fini mat
  • Colorants très concentrés
  • Excellent rapport qualité-prix

UTILISATION DE LA POUDRE HYDROSOLUBLE

Colorant à haute concentration. Le bout d’un couteau de Poudre Hydrosoluble est suffisant pour produire 1 litre de solution.

Caractéristiques

  • Sans noix
  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Végane
  • 100% comestible

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