Comment bien cuisiner un mammouth ? - Buchet Chastel - Livre - - La Guilde Culinaire
Buchet Chastel

Comment bien cuisiner un mammouth ?

Les récits d'Uta Seeburg dévoilent l'histoire de l'humanité à travers des plats emblématiques.

SKU: 9782283039687
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Si on est ce que l’on mange, alors l’histoire de ce que l’on mange dévoile notre histoire… les récits ciselés d’Uta Seeburg mettent ainsi chacun en lumière un plat ou un mets précis qui raconte un moment de la grande histoire de l’humanité.

Caractéristiques

  • Auteur : Uta Seeburg
  • Editeur : Buchet-Chastel
  • Date de parution : 17/10/2024
  • Collection : Essais Et Documents
  • EAN/ISBN : 9782283039687
  • Poids : 0,3220kg
  • Illustration : Pas d'illustrations
  • Nombre de pages : 320
  • Format : 14,00 x 21,50 x 2,20 cm

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