Confit d'échalotes françaises au balsamique de framboises / French shallot confit in raspberry balsamic
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Confit d'échalotes françaises au balsamique de framboises / French shallot confit in raspberry balsamic

La Belle Excuse

  • $13.95


Possédant un vignoble en bordure de la rivière Ouareau, Aristo est aussi producteur de vin artisanal. LA BELLE EXCUSE vous propose donc aujourd’hui notre confit d’échalotes françaises, élaboré à partir de vin fortifié de notre vignoble et de notre vinaigre de framboises.

TRAITS DISTINCTIFS : La douceur de l’échalote française, le goût de framboises cuites et le parfum du poivre de Kampot vous inspirera certainement maints prétextes d’utilisation.

INGRÉDIENTS : Échalotes françaises, oignons blancs, oignons rouges, sucre de canne, vin fortifié, vinaigre de framboise, sel, poivre de Kampot, pectine sans gluten, acide citrique. Contient des sulfites.

UTILISATION : Égayez vos grilled cheese faits de fromages d’ici et de pain artisanal. Dans une simple baguette avec du jambon et du cheddar fort, avec des charcuteries, fromages ou saumon fumé. Pour accompagner quiches et tourtières, une purée, un gratin de courge ou une dauphinoise…ou si on n’a pas le choix, champagne et foie gras!

NOTE : Réfrigéré après ouverture, il se conservera jusqu’à la date d’expiration / 

Having a vineyard on the riverbank of Ouareau River, Aristo is also and artisanal wine producer. LA BELLE EXCUSE offers you a French shallot confit made from our fortified wine and our raspberry and white balsamic vinegar.

CHARACTERISTICS: The sweetness of the french shallot, the taste of the cooked raspberries and the aroma of the Kampot pepper will definitely inspire you…

INGREDIENTS: French shallots, cane sugar, fortified wine, raspberry and white balsamic vinegar (La Belle Excuse), gluten free pectin, salt, Kampot red pepper, citric acid.

USE: Cheer up your grilled cheese sandwiches! Add some confit in your ham sandwich made on a crispy baguette, with old cheddar cheese. Enhance your cheese platter or smoke salmon. Delicious with meat pies and quiches, a purée or dauphinoise potatoes. Then again, if we are forced to do so…how about champagne and foie gras!

NOTE: Refrigerated after opening, the confit will keep until the expiry date.


Référence(s) : confitechalotes