










Couteau pliant 11 cm, manche en bois, mitre inox brillant – Laguiole
Récupération disponible à La Guilde Culinaire
Habituellement prête en 24 heures

Couteau pliant 11 cm, manche en bois, mitre inox brillant – Laguiole
Genévrier
La Guilde Culinaire
6381 Boulevard Saint-Laurent
Montréal QC H2S 3C3
Canada
Couteau Forge de Laguiole 11 cm composé d'une lame en acier Français. Il dispose de deux mitres en Inox qui protègent les extrémités du manche d'un usage quotidien.
Ce Laguiole de poche traditionnel, fabriqué dans les règles de l'art par des artisans passionnés à Laguiole, est garanti origine française exclusive.
Son manche en bois vernis lui confère une élégance parfaite et une forte résistance à l’usure.
Magnifique dans sa version brillante, la lame forgée en acier inoxydable, créée sur mesure pour Forge de Laguiole, vous assurera un tranchant d’exception et un affûtage facilité.
La plupart des matériaux utilisés pour la fabrication de nos laguioles étant d'origine naturelle, leur aspect (couleur, veinage, grain) est susceptible de varier d'un article à l'autre. Chaque couteau Laguiole issu de notre coutellerie est donc unique.
Les photos de ce site ne sont pas contractuelles.
La taille indiquée correspond à la longueur du couteau fermé.
Les couteaux Forge de Laguiole sont fabriqués dans une coutellerie Forge de Laguiole à Laguiole, en Aubrac, selon la tradition coutelière datant de 1828.
L’acier
Les lames de nos couteaux pliants en T12 sont forgées à 1000°dans notre manufacture à partir d’un acier français produit en exclusivité pour Forge de Laguiole. Résultat d’un savant dosage de carbone et de chrome, cet acier assure un tranchant exceptionnel, une excellente durabilité de la coupe et une facilité d’affûtage remarquable tout en garantissant une inaltérabilité de la lame.
Entretien
Votre couteau de Laguiole nécessite un minimum de soins pour rester en bon état et garantir sa longévité.
Votre couteau ne se lave pas ! Nous vous conseillons d'essuyer la lame de votre couteau avec un tissu après chaque utilisation.
Un délai de 2 à 3 jours est requis pour assurer l’approvisionnement.
Documents techniques

