



Couteau pliant 11 cm, mitre inox brillant, Os – Laguiole
Récupération disponible à La Guilde Culinaire
Habituellement prête en 24 heures

Couteau pliant 11 cm, mitre inox brillant, Os – Laguiole
La Guilde Culinaire
6381 Boulevard Saint-Laurent
Montréal QC H2S 3C3
Canada
Couteau Forge de Laguiole en Os de bovin composé d'une lame en acier Français (T14). Il dispose de deux mitres en Inox qui protègent les extrémités du manche d’un usage quotidien.
Un classique du couteau pliant Laguiole. Ce couteau de poche est fabriqué en France dans notre coutellerie à Laguiole en Aubrac selon la tradition coutelière datant de 1828. Ce qui vous garantit son origine française exclusive.
Sa lame forgée en acier inoxydable (T14), créée sur mesure pour Forge de Laguiole, vous assurera un tranchant d’exception et un affûtage facilité.
La plupart des matériaux utilisés étant d'origine naturelle, leur aspect (couleur, veinage, grain) est susceptible de varier d'un article à l'autre. Les photos de ce site ne sont pas contractuelles.
La taille indiquée correspond à la longueur du couteau fermé.
- Nombre de pièces : 1 pièce (lame)
- Matière du manche : Os
- Taille : 11 cm
- Matières des mitres : Inox
- Finition : Brillante
L’acier
L’acier T14 est un acier français laminé à chaud par les aciéries de Bonpertuis. Cet acier est un mélange de chrome et de carbone il est cependant inoxydable ce qui vous garantit un tranchant de haute qualité et un affutage facilité. Certains aliments très acides, peuvent oxyder cette lame, c’est pourquoi après utilisation il est recommandé d’essuyer la lame avec un chiffon humide et de la sécher pour éviter l’apparition de points d’oxydation.
Entretien
Votre couteau de Laguiole nécessite un minimum de soins pour rester en bon état et garantir sa longévité.
Votre couteau ne se lave pas ! Nous vous conseillons d'essuyer la lame de votre couteau avec un tissu après chaque utilisation.
Un délai de 2 à 3 jours est requis pour assurer l’approvisionnement.
Documents techniques

