Plus petit qu'un couteau de chef et plus grand qu'un couteau d'office, le couteau utilitaire WÜSTHOF Classic 4 ½" est la lame idéale pour une multitude de tâches. Imaginez ce couteau utilitaire pratique comme un couteau d'office légèrement plus long et tout aussi polyvalent, capable de hacher échalotes, oignons, herbes, légumes tendres et petits morceaux de viande.

Caractéristiques

Poignée

• Longueur : 9,9 cm (3,9″)
• Matériel : Manche synthétique résilient, riveté

Production

• Méthode : Forgé
• dureté Rockwell : 58 HRC
• Pays d'origine : Allemagne

Lame

• Longueur : 11,4 cm (4,5″)
• Largeur : 2,0 cm (0,8″)

Bon pour

Petits fruits, petits légumes

Couverts

• Taper : Couteau utilitaire
• Série : Classique

Conseils d'entretien

1. Laver à la main et sécher immédiatement avec une serviette. 
2. Évitez d’utiliser des éponges abrasives ou de laisser tremper votre couteau dans l’évier. 
3. Rangez votre couteau en toute sécurité à l'aide d'une solution de rangement . 
4. Évitez de couper sur des surfaces dures telles que le métal, le verre ou les bois durs comme le bambou.
5. Un affûtage régulier est essentiel pour que votre couteau conserve ses meilleures performances. 
6. Aiguisez selon vos besoins à l'aide d'une pierre à aiguiser, d'un fusil à aiguiser ou d'un aiguiseur de couteaux portatif.