Extension d'arc pour Dome (Gen 2)

Perfectionnez vos croûtes à pois léopard. L'arche rétrécit l'ouverture du four pour améliorer la rétention de la chaleur et permettre à l'air d'atteindre une température bien plus élevée pour une cuisson parfaite de la pizza napolitaine.

La pizza napolitaine est cuite à très haute température et rapidement. Le four doit être à pleine puissance (450 °C / 845 °F), ce qui permet une cuisson de 45 à 60 secondes. Pour obtenir une levée parfaite et une croûte dorée sur une pâte à haute hydratation, la température de l'air doit être extrêmement élevée. L'arche napolitaine crée l'environnement idéal pour ce type de cuisson.

Compatible avec le Dome (Gen 2) UNIQUEMENT

Compatible uniquement avec les pelles standard et grandes (12" ou 14") lors de leur utilisation.

• Créez une pizza napolitaine parfaite
• Temps de chauffage plus rapide
• Efficacité énergétique accrue
• Conserve la chaleur plus longtemps
• Acier inoxydable 304

Qu'y a-t-il dans la boîte ?

• Dome (Gen 2) Arche napolitaine
• Guide de démarrage rapide