Four à pizza extérieur Arc Lite

Arc Lite offre des performances dignes d’un chef et un design primé dans un format compact et léger, conçu pour s’adapter à tous les espaces, des balcons aux cours arrière en passant par les terrasses sur les toits. Fidèle à l’ADN Gozney, il reprend la puissance, le contrôle et l’esthétique de leurs fours à pizza haut de gamme, réinventés pour une utilisation quotidienne sans effort.

Du déballage à la première cuisson en quelques minutes, Arc Lite atteint 500 °C grâce à sa flamme latérale signature, pour des pizzas de 12 pouces parfaitement cuites et des plats subtilement grillés à la flamme.

Conçu pour une performance durable, Arc Lite redéfinit les capacités d’un four compact à feu réel, transformant chaque cuisson en une expérience à partager.

• Dimensions intérieures : L 325 mm (12,8 po) x P 355 mm (14,0 po) x H 150 mm (5,9 po)
  
• Dimensions extérieures : L 430 mm (16,9 po) x P 481 mm (18,9 po) x H 297 mm (11,7 po)
  
• Ouverture du four : L 325 mm (12,8 po) x H 85 mm (3,35 po)
  
• Poids : 12 kg (26,4 lb)
  
• Dimensions de l’emballage : H 380 mm (15,0 po) x L 548 mm (21,6 po) x P 484 mm (19,1 po)
  
• Poids de l’emballage : 14,8 kg (32,6 lb)

Contenu de la boîte

• Four Arc Lite
• Outil de réglage de la pierre
• Tuyau de gaz et régulateur (déjà installés)
• Clé Torx
• Guide de démarrage rapide

Entretien et maintenance
Pour l'extérieur de l'Arc Lite, assurez-vous que le four est refroidi et utilisez un spray nettoyant non caustique et sans javel sur les zones sales. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs tels que Pink Stuff ou Bar Keepers Friend. Nettoyez la surface avec de l'eau chaude savonneuse et une éponge ou un chiffon non abrasif, puis essuyez avec du papier absorbant.

La meilleure façon de nettoyer l'intérieur de l'Arc Lite est de brûler les résidus alimentaires ou la suie qui s'y trouvent. Lorsque le four dépasse 350 °C, il se met en mode autonettoyant et les résidus alimentaires incrustés brûlent au bout d'environ trois heures.