Le grand livre marabout de la cuisine du monde
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Le grand livre marabout de la cuisine du monde

Marabout

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300 recettes des 5 continents pour un incroyable voyage culinaire à travers le monde, où dans chaque pays on s'installe à la table des habitants, dégustant leur cuisine quotidienne. Retrouvez les spécialités françaises, espagnoles, italiennes, marocaines, grecques, britanniques, du Moyen-Orient, indiennes, asiatiques, américaines, et australiennes. Et pour que votre cuisine soit vraiment "comme là-bas", des zooms sur les ingrédients typiques et méconnus de chaque région gastronomique du monde, ainsi que des pas-à-pas pour maîtriser les gestes authentiques.

AUTEUR : Collectif

DATE DE PARUTION : 04/2011

NOMBRE DE PAGES : 640 pages

ISBN : 9782501115278