Le Larousse des Confitures [Nouvelle édition] - Larousse Ed. - Livre de cuisine - - La Guilde Culinaire
Larousse Ed.

Le Larousse des Confitures [Nouvelle édition]

Retrouvez la saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison avec des recettes traditionnelles.

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Retrouvez la saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison avec des recettes traditionnelles, mais aussi plus originales aux mélanges subtils, ou bien des versions plus saines aux sucres naturels...

À vos tabliers, les gestes et les techniques expliqués pas à pas seront faciles à appliquer !

Caractéristiques

  • Auteur : Christine Ferber
  • Editeur : Larousse
  • Date de parution : octobre 2024
  • Collection : Larousse De
  • EAN/ISBN : 9782036066793
  • Poids : 1,4450kg
  • Illustration : Illustrations couleur
  • Nombre de pages : 400
  • Format :  Papier, 19,60 x 26,60 x 3,50 cm

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