Marabout

Le petit manuel des gâteaux de voyage

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Description

Pâte brisée - ganache crémeuse - glaçage rocher cake choco-gianduja - marbré - pain d’épices - cake citron & pavot - cake aux fruits confits brownie - browkie - gâteau basque - cookies matcha & cranberrie - financiers ...

40 recettes de pures gourmandises, pour réaliser des gâteaux de voyage comme les pro
Parution : 01/12/2021
Format : 195 x 264 mm - 144 pages
EAN : 9782501165907

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