L'encyclopédie des tourtes, tartes et flans - Marabout - Livre de cuisine - - La Guilde Culinaire
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Description

Comprendre, apprendre & maîtriser
Plus de 100 recettes à base de pâtes salées, feuilletées ou brisées pour réaliser des tartes pâtissières aux fruits, des tourtes & quiches salées, des galettes ou encore des flans...

Tarte pistache abricot - tarte passion noisette - flan chocolat - flan vanille framboise - galette chocolat - gâteau basque - tourte de printemps - quiche saumon épinard

CARACTÉRISTIQUES

  • Auteur: Mélanie Dupuis
  • Editeur: Marabout
  • Date de parution: 13/11/2025
  • EAN: 9782501198516
  • Nombre de pages: 336
  • Format: 200mm x 264mm
Marabout

L'encyclopédie des tourtes, tartes et flans

Toutes les techniques pour réaliser tartes, tourtes et flans comme un professionnel

SKU: 927814
Prix de vente$44.95 CAD
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