Description
Essentiel, sinueux, de forme ronde dans toute sa surface : Eclipse se différencie par les deux parties en silicone extrêmement flexibles qui la composent, développées pour simplifier et réduire de moitié le temps de préparation et la phase de "démoulage". Eclipse est parfait pour l'utilisation en cellule de refroidissement afin de réaliser des gâteaux glacés, des "semifreddos" et des mousses, mais il est également adapté aux préparations de pâtisserie.
Mold Size: Ø 7" x 1.75"H Volume: 33.75 oz.
