Cet été, cuisinez en toute convivialité grâce à votre plancha !

Découvrez les 100 recettes incontournables à saisir, griller et rôtir facilement avec votre plancha Le Marquier :

• Apéritifs : pilons de poulet marinés, petits röstis et dip à la raclette, sticks croustillants tomate-mozza…
• Viandes et volailles : chicken nuggets, grilled cheese au canard confit, entrecôte sauce chimichurri, escalopes à la milanaise…
• Poissons et fruits de mer : croquettes de thon et pommes de terre, lieu meunière en pesto d’épinard, sardines grillées au citron confit, bao burgers aux crevettes…
• Recettes végétariennes : bricks à l’aubergine et feta, salade de cabécou pané, chou-fleur rôti en tranches, brochettes de tofu au satay…
• Desserts : gâteau brioché de pommes caramélisées, cobbler aux fruits rouges, bananes grillées façon feu de camp…

Caractéristiques

• Éditeur : Larousse
• Date de parution : Juin 2025
• EAN/ISBN : 9782036079199
• Poids : 1,2770 kg
• Illustration : Photos couleur
• Nombre de pages : 236
• Format : 21,50 x 28,00 cm