Poivre Rose 25gr - La Guilde Culinaire - Poivre - - La Guilde Culinaire
La Guilde Culinaire

Poivre Rose 25gr

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Montréal QC H2S 3C3
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Aussi appelé baies roses, le poivre rose est un fruit très parfumé. En cuisine, il sert à rafraîchir les plats qu’il accompagne. On l’utilise surtout pour les salades d’été, les plats de poisson et le fromage.

Le poivre rose n’est pas un poivre pour le moulin, sauf à faible dose dans certains mélanges. Son côté résineux peut en effet encrasser le mécanisme du moulin et l’abîmer.

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