Sencha Nagashima biologique (sac de 75g)

Ce thé vert Sencha est un incontournable de notre sélection et un de nos meilleurs vendeurs depuis plusieurs années. Produit par les frères Morishita, membres de la coopérative fermière d’Isagawa à Shizuoka, il place haut la barre des standards japonais en termes de thés verts destinés à la consommation quotidienne.

Son goût vif est dominé par les arômes herbacés et végétaux typiques de cette famille de thé. Ses intenses parfums d’herbe fraîche et de chlorophylle offrent en prime des notes chaleureusement fruitées qui font sa signature.

Une finale noisettée complète agréablement la dégustation.

Cette gamme de produits s’arrime avec notre volonté de diminuer notre empreinte écologique et a remporté deux grands prix DUX en 2022 pour ses initiatives en écoemballage.

DÉTAILS

• Largeur : 12,5 cm / 4.92 po  
• Hauteur : 20,5 cm / 8.07 po  
• Profondeur : 5,0 cm / 1.97 po  
• Producteur : Coop. Isagawa  
• Altitude : 400 m  
• Origine : Japon  
• Cultivar : Yabukita

Préparation théière

• Quantité : 1 c. à thé / 250 ml
• Température : 75°C
  
• Temps d'infusion : 3 - 4 min

Technique senchado

• Quantité / 150ml d’eau : 1.5 c. à thé
• Température d’infusion : 75°C
  
• Temps d’infusion 1 : 20 - 40 sec
  
• Temps d’infusion 2 : 5 - 10 sec
• Temps d’infusion 3 : 15 - 30 sec