TARTUFATA 500g
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TARTUFATA 500g

La Guilde Culinaire

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La tartufata est l'assaisonnement idéal pour les pâtes, le risotto, les crostini et les bruschette (tranches de pain grillé), les oeufs ou pour accompagner des plats de viande et de poisson. Pour une sauce, diluez la crème de truffe noire "Tartufata" dans un peu de crème fraîche. Pour le risotto, incorporez la crème de truffe noire "Tartufata" en fin de cuisson.

Après ouverture : conserver au réfrigérateur recouvert d'un voile d'huile.

BERNARDINI TARTUFI
Acqualagna, Italie