Vancouver Island Salt Co. - Sel de mer canadien fumé
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Vancouver Island Salt Co. - Sel de mer canadien fumé

laguildeculinaire

  • $4.50


Ce sel de mer super fumé est le résultat de plusieurs jours passés dans le fumoir avec un mélange spécial de trois types de bois pour obtenir un arôme spécial, fumé, qui rappelle celui du bacon… sans le gras! Destiné à être utilisé comme sel de finition, ajouter un peu de sel fumé à toute nourriture aromatisée douce, ou en fin de cuisson ou juste avant de servir aidera à tirer le maximum de votre sel fumé. Excellent sur tous les poissons blancs, les légumes grillés ou frais à l'huile d'olive, le poulet, les coupes de porc maigre ou comme une troisième station de trempage pour le pain (huile d'olive, vinaigre balsamique, sel fumé ....).