Vinaigre balsamique blanc 250ml /  White balsamic vinegar 250ml

Vinaigre balsamique blanc 250ml / White balsamic vinegar 250ml

La Belle Excuse

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Parfait pour aromatiser vos salades comme pour déglacer des légumes ou des fruits de mer. Original en gelée pour accompagner vos fromages. Délicieux quand on en met quelques gouttes sur des fraises ou des melons. INGREDIENTS : Vinaigre de vin blanc et moût de raisin vieilli trois ans en barrique (5,5% d'acidité). Où, quoi, comment : Notre vinaigre balsamique blanc est produit à Modène selon un savoir-faire séculaire rigoureusement respecté. Tiré d'un moût de Lambrusco-Trebbiano blanc cuit à couvert, ce vinaigre qui ne subit aucune caramélisation présente une couleur légèrement ambrée. / 

CHARACTERISTICSIts amber color will not alter the natural aspect of the ingredients and its bittersweet and fresh flavour will enhance any dish.

INGREDIENTS: White wine vinegar and grape must barrel-aged three years (5,5% acidity).

USE: A must in your vinaigrette, to deglaze vegetables, fish or seafood. As a jelly with your cheeses or add a few drops on strawberries or melons.


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