Phaïdon

Espagne Le livre de cuisine

SKU: 9780714872636

Price:
Sale price$29.95 CAD
Stock:
Sold out
Notify me

Pickup currently unavailable at La Guilde Culinaire

Description

Un best-seller aux millions d'exemplaires vendus

La bible de la cuisine espagnole traditionnelle et authentique

Plus de 1 000 recettes originaires de toute l'Espagne, adaptées pour la cuisine familiale

Spécialiste incontournable de la cuisine espagnole, Simone Ortega, aidée de sa fille Inès, accompagne le lecteur à la découverte de 1 080 recettes espagnoles authentiques, des tapas à la paella, en passant par la crème catalane et les churros. Plus de 500 dessins aux couleurs vives, réalisés par le célèbre dessinateur et illustrateur espagnol Javier Mariscal, font de ce livre un guide pratique indispensable de la cuisine hispanique. Avec son avant-propos rédigé par le chef à la renommée internationale Ferran Adriá, Espagne : Le Livre de cuisine est un ouvrage précieux pour les cuisiniers amateurs et professionnels désireux de maîtriser l'art de la gastronomie espagnole.
EAN : 9780714872636

Promotion

  • This item is not eligible for any promotional codes or CAA member discounts either because it is already on sale or because the supplier's policy does not allow it.

Vous aimeriez aussi

Vu récemment