CUISINE ITALIENNE : RÉALISER DES PÂTES FRAÎCHES ET RAVIOLIS MAISON
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CUISINE ITALIENNE : RÉALISER DES PÂTES FRAÎCHES ET RAVIOLIS MAISON

Cours sur la préparation des pâtes fraîches pour la réalisation de raviolis et de tagliatelles. Alors avis aux amateurs de pâtes… Réalisez et dégustez des plats bien italiens avec en entrée des tagliatelles avec pesto de roquette, puis des raviolis avec farce à la mortadelle, parmesan, fines herbes et ricotta. Réalisez une sauce tomates maison et enfin le fameux tiramisu au café en dessert. Un repas accompagné de 2 verres de vin finalise ce cours.

Contenu : Pâte fraîche pour raviolis et tagliatelle / Salade de roquette et balsamique blanc / Sauce tomates pour pâtes / Farce à raviolis : mortadelle, parmesan, fines herbes et ricotta / Pesto de roquette / Tiramisu classique en verrine-crème mascarpone et café

Prendre note que les recettes mentionnées sont sujettes à changement.


Dates à venir


Vendredi 9 octobre 2020 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Complet


Vendredi 6 novembre 2020 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Complet


Vendredi 4 décembre 2020 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Samedi 9 janvier 2021 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Jeudi 18 février 2021 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Samedi 27 février 2021 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Mardi 2 mars 2021 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Vendredi 9 avril 2021 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Jeudi 27 mai 2021 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Vendredi 28 mai 2021 de 10:30 à 14:00

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Mercredi 16 juin 2021 de 18:00 à 21:30

Durée: 3h30 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

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