TECHNIQUES DE BASE : LES SAUCES POUR ACCOMPAGNER POISSONS ET VIANDES

Prix réduit$129.00 CAD

Dates disponibles

Mardi 7 mars 2023 de 17:00 à 20:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mercredi 8 mars 2023 de 17:00 à 20:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Samedi 11 mars 2023 de 10:00 à 13:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mardi 6 juin 2023 de 17:00 à 20:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mercredi 7 juin 2023 de 17:00 à 20:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mardi 31 octobre 2023 de 17:00 à 20:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Mercredi 1 novembre 2023 de 17:00 à 20:00
Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00


Description

Onctueuse, crémeuse, veloutée ou encore légère… Découvrez toutes les techniques de base des grands chefs pour maîtriser à la perfection la confection des sauces. Fond Brun, bouillons, roux, béchamel, bordelaise et bien d’autres… À ne pas manquer ! Dégustation accompagnée de deux verres de vin durant ce repas.

Contenu : Gratin de macaroni, béchamel et légumes / Poitrine de poulet grillée / Sauce aux champignon et vin blanc / Sauce bordelaise.

Prendre note que les recettes mentionnées sont sujettes à changement.

Restez informé des prochaines dates

Laissez nous vos coordonnées et nous vous enverrons une alerte par courriel dés que de nouvelles dates s'ajouteront.

Vu récemment