TECHNIQUES DE BASE : LES SAUCES POUR ACCOMPAGNER POISSONS ET VIANDES
Photo non contractuelle

TECHNIQUES DE BASE : LES SAUCES POUR ACCOMPAGNER POISSONS ET VIANDES

Onctueuse, crémeuse, veloutée ou encore légère… Découvrez toutes les techniques de base des grands chefs pour maîtriser à la perfection la confection des sauces. Fond Brun, bouillons, roux, béchamel, bordelaise et bien d’autres… À ne pas manquer ! Dégustation accompagnée de deux verres de vin durant ce repas.

Contenu : Gratin de macaroni, béchamel et légumes / Poitrine de poulet grillée / Sauce aux champignon et vin blanc / Sauce bordelaise.

Prendre note que les recettes mentionnées sont sujettes à changement.


Dates à venir


Jeudi 3 février 2022 de 17:00 à 20:00

Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Complet


Jeudi 31 mars 2022 de 17:00 à 20:00

Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Complet


Jeudi 28 avril 2022 de 17:00 à 20:00

Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Complet


Jeudi 5 mai 2022 de 17:00 à 20:00

Durée: 3h00 - Montréal - Français - Chef Maison - $129.00

Complet


Restez informé

Laissez nous vos coordonnées et nous vous informerons dés que de nouvelles dates s'ajouteront.


Nous vous recommandons également