Vinaigrette blanche aigre douce - Giuseppe Giusti
Non-contractual photo

Vinaigrette blanche aigre douce - Giuseppe Giusti

La Guilde Culinaire

  • $22.25

Only 3 left!

La Vinaigrette blanche aigre douce de Giusti est né de la douce pression de Trebbiano, à partir duquel on obtient un jus particulièrement doux.
Ceci est ensuite mélangé avec les vinaigres de vin blanc de haute qualité, et vieilli en barriques chêne et le frêne français. Cette procédure permet de garder intact le plus fruité et les arômes floraux du raisin, créant ainsi une sauce très douce grâce au contraste entre la faible acidité et les douces notes d'agrumes jaune et séché.
frais et équilibré, il est extrêmement polyvalent et facile utiliser.

Référence(s) : GI-80155
Étiquette(s) : Tous, Vinegar