Flocons de sel de mer Maldon fumé - 125G
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Flocons de sel de mer Maldon fumé - 125G

La Guilde Culinaire

  • $9.95


Un des sels les plus plébiscités dans le monde de la gastronomie.
Entièrement récolté à la main, cette fleur de sel est originaire de la région de l'Essex en Angleterre.
Croustillants et fondants, les flocons disposent d'une composition minérale naturelle parfaitement équilibrée.
Le fumage traditionnel à froid aux essences de chênes anglais apportera incontestablement un plus à vos poissons, viandes, potages et sauces.
Résistant bien à la chaleur il convient parfaitement à vos cuissons de plats en croûte de sel.
La finesse des cristaux fait qu'il n'est pas nécessaire d'utiliser un moulin, ils s'effriteront tout simplement entre vos doigts.

Origine : Angleterre
Poids net : 125 g

Référence(s) : MD-00014
Étiquette(s) : Salt & Spices, Tous,