BISTRO PARISIEN
Plongez dans une ambiance typique, et réalisez avec l’aide du chef un vrai menu de bistro parisien. À l’ardoise ce soir : amuse-bouche façon croque-monsieur, , bavette à l’échalote et pommes de terre grelot rôties en persillade en plat de résistance, et pour finir, une succulente tartelette aux pomme façon Bourdaloue. Un menu traditionnel reflétant une cuisine française simple et savoureuse. Un cours axé sur la pratique, qui se finit par un repas accompagné de deux verres de vin.
Contenu : Croque-monsieur / Sauce Béchamel / Bavette de bœuf sautée / Pommes grelot rôties en persillade / Sauce aux échalotes / Tartelette au pomme façon Bourdaloue
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