BRUNCH CHIC ET GOURMAND
Pour un brunch de fin de semaine chic et savoureux, venez découvrir et pratiquer des techniques, qui vous permettront de confectionner de succulents brunchs gourmands. Avec notre chef vous apprenez à réaliser entre autre, des scones maison, un gravlax de saumon, sans oublier les crêpes. La session comprend le cours, la pratique et la dégustation avec 2 consommations.
Contenu : Réalisation d'un Scone salé, Gravlax de saumon et Crème aux herbes fraîches / Granola yogourt et bleuets / Crêpe traditionnelle à l'orange et chantilly.
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