La Guilde Culinaire - Cours

HUÎTRES EN FOLIE… DE NOUVELLES RECETTES SUCCULENTES ET PEU ORDINAIRES


Dates disponibles
Aucune date de disponible

Vous ne trouvez pas de date qui vous convienne ?

Nous ajoutons régulièrement de nouvelles dates à nos cours pour répondre à la demande.

Laissez-nous vos coordonnées dans la section "Restez informé", et nous vous enverrons une alerte par courriel dès que de nouvelles dates seront disponibles.

Si vous souhaitez offrir ce cours en cadeau ou si la personne à qui vous pensez ne peut pas s'inscrire immédiatement, pensez à l'achat d'une carte-cadeau.

Elle permettra à l’heureux·se bénéficiaire de choisir le cours qui l’intéresse et de s’inscrire à la date de son choix. Une manière flexible et idéale de faire plaisir tout en laissant le choix des saveurs et du moment !

Description

Des recettes délicieuses et hors du commun pour des huîtres festives, mais aussi en dehors du temps des fêtes, pour le plaisir de les déguster. Huître comme Chine, Huîtres Chaude au beurre d'escargot, Huître en shooter, en tempura…. Et bien sûr comment les choisir, les critères de fraîcheur, etc… Le tout avec une dégustation accompagnée de 2 verres de vin.

 

Contenu :  Les huîtres : critères de fraîcheur, variétés, choix, technique pour les ouvrir / Tempura d'huîtres / Huître en shooter de vodka, tabasco et brunoise de pommes / Huître chaude au beurre d'escargot et julienne de poireau /  Huître façon Kilpatrick / Huître comme en Chine / Huîtres en granité de framboise.

Prendre note que les recettes mentionnées sont sujettes à changement.

Restez informé des prochaines dates

Laissez nous vos coordonnées et nous vous enverrons une alerte par courriel dés que de nouvelles dates s'ajouteront.

Vous aimeriez aussi

Vu récemment