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SPÉCIAL BECS SUCRÉS : LES TARTES MAISON
En compagnie du chef pâtissier Philippe Labbé, venez découvrir tous les trucs et astuces pour réussir à merveille vos tartes. Apprenez à faire vos pâtes brisées et sablées et surprenez vos invités avec de vraies tartes maison. Dégustation accompagnée de deux verres de vin durant le cours.
Contenu : Tarte au citron meringuée - pâte à tarte - meringue - crème au citron / Tarte Palmerosa - crème pâtissière - crème d'amande / Tartes aux pommes / Tarte Chocolat - ganache chocolat - biscuit moelleux chocolat
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