À la table du boulanger
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Grâce au savoir-faire de Gontran Cherrier, artisan boulanger, apprenez à cuire et préparer vos propres pains, puis à les garnir et les accommoder pour en faire de délicieux plats à partager avec vos proches. Toutes les recettes sont pensées pour être réalisées dans une cuisine familiale, avec des pas-à-pas pour ne rien rater de la préparation ! Découvrez plus de 70 recettes où baguettes, pains au levain, bagels, mais aussi naans, tartes, tartines, scones, muffins et pizzas feront vos prochains repas… sans passer par la boulangerie !
Caractéristiques
- Auteur : Gontran Cherrier
- Editeur : Hachette Pratique
- Date de parution : Août 2025
- Collection : Cuisine
- EAN/ISBN : 9782017318378
- Poids : 0,8520kg
- Illustration : Illustrations couleur
- Nombre de pages : 224
- Format : 21,00 x 27,00 cm
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