Acide ascorbique
Non-contractual photo

Acide ascorbique

Molecular

  • $8.00


L'acide ascorbique, couramment dénommé vitamine C, est un réducteur naturel que l'on qualifie usuellement d'antioxydant. On le trouve dans de nombreux fruits et légumes. L'acide ascorbique empêche le noircissement de fruits qui ne contiennent pas de vitamine C.

 


Référence(s) : ACSCOR100 , ACSCOR450
Étiquette(s) : Molecular items, Molecular