Description
Mozza, burrata et ricotta
Plongez dans l'univers crémeux et savoureux des fromages italiens les plus prisés. De l'indémodable mozzarella à la délicate burrata, en passant par la ricotta et sa douceur, ces recettes simples et raffinées vous transporteront directement sous le soleil de Campanie.
À travers 30 recettes, redécouvrez ces trésors fromagers sous des formes inédites : gaspacho de concombre à l'aneth et burrata, pan con tomate à la fraise et à la mozzarella, conchiglionis ricotta-épinards, blintz ricotta-myrtilles, glace à la burrata et à la pêche...savourez la dolce vita dans votre assiette !
Caractéristiques
- Auteur : Ada Deschanel
- Editeur : Hachette Pratique
- Date de parution : 11/06/2025
- Collection : Petits Fait Maison
- EAN/ISBN : 9782017321804
- Poids : 0,3850kg
- Illustration : Photos couleur
- Nombre de pages : 92
- Format : 17,50 x 21,00 x 1,40 cm
Promotion
This item is not eligible for any promotional codes or CAA member discounts either because it is already on sale or because the supplier's policy does not allow it.
Technical details
Product length: 21 cm (8.3 in)
Product width: 17.5 cm (6.9 in)
Product height: 1.4 cm (0.6 in)
0 Questions
Burrata, ricotta & mozzarella
Mozza, burrata et ricotta
Plongez dans l'univers crémeux et savoureux des fromages italiens les plus prisés. De l'indémodable mozzarella à la délicate burrata, en passant par la ricotta et sa douceur, ces recettes simples et raffinées vous transporteront directement sous le soleil de Campanie.
À travers 30 recettes, redécouvrez ces trésors fromagers sous des formes inédites : gaspacho de concombre à l'aneth et burrata, pan con tomate à la fraise et à la mozzarella, conchiglionis ricotta-épinards, blintz ricotta-myrtilles, glace à la burrata et à la pêche...savourez la dolce vita dans votre assiette !
Caractéristiques
- Auteur : Ada Deschanel
- Editeur : Hachette Pratique
- Date de parution : 11/06/2025
- Collection : Petits Fait Maison
- EAN/ISBN : 9782017321804
- Poids : 0,3850kg
- Illustration : Photos couleur
- Nombre de pages : 92
- Format : 17,50 x 21,00 x 1,40 cm
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This item is not eligible for any promotional codes or CAA member discounts either because it is already on sale or because the supplier's policy does not allow it.
Product length: 21 cm (8.3 in)
Product width: 17.5 cm (6.9 in)
Product height: 1.4 cm (0.6 in)
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