Cancer et nutrition: on mange quoi quand ça ne va pas ?
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Cancer et nutrition: on mange quoi quand ça ne va pas ?
La Guilde Culinaire
6381 Boulevard Saint-Laurent
Montréal QC H2S 3C3
Canada
Avec une préface du Dr Alain Bestavros, hémato-oncologue
L'appétit n'est pas toujours au rendez-vous chez les personnes atteintes de cancer, mais s'alimenter demeure une action concrète pour améliorer la réponse aux traitements et diminuer les risques de récidives.
Avec une approche humaine et bienveillante, la nutritionniste Geneviève Nadeau propose des stratégies nutritionnelles efficaces pour atténuer certains symptômes de la maladie et plusieurs effets secondaires des traitements, comme la sécheresse buccale et les nausées.
D'abord publié en 2011, puis entièrement revu en tenant compte d'études récentes, l'ouvrage comporte 60 recettes mettant en valeur des ingrédients simples, qui permettront à toutes et à tous de cuisiner sans trop d'efforts. Voilà un outil précieux pour augmenter sa qualité de vie pendant et après un cancer.
Caractéristiques
- Format : papier
- Dimensions : 224 pages
- Date de sortie : avril 2025
- Maison d'édition : Les Éditions de l'Homme
- EAN/ISBN : 9782761966368
Promotion
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