Description
Deux producteurs jouissant d'une réputation mondiale retracent l'histoire gustative, commerciale et politique des vins naturels en France et passent en revue les aspects techniques, à la vigne et à la cave, les précautions à prendre ainsi que les réussites dans ce domaine afin d'aider le consommateur à s'y retrouver.
Caractéristiques
- Auteur : Jean Foillard, Éric Conan, Jean-François Ganevat
- Photographie : Emma Vernay
- Editeur : Editions du Toucan
- Date de parution : Octobre 2025
- EAN/ISBN : 9782810012862
- Poids : 232 g
- Nombre de pages : 176
- Dimensions : 14 x 1.5 x 22 cm
Promotion
This item is not eligible for any promotional codes or CAA member discounts either because it is already on sale or because the supplier's policy does not allow it.
Technical details
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Dans la jungle des vins dits naturels
Deux producteurs jouissant d'une réputation mondiale retracent l'histoire gustative, commerciale et politique des vins naturels en France et passent en revue les aspects techniques, à la vigne et à la cave, les précautions à prendre ainsi que les réussites dans ce domaine afin d'aider le consommateur à s'y retrouver.
Caractéristiques
- Auteur : Jean Foillard, Éric Conan, Jean-François Ganevat
- Photographie : Emma Vernay
- Editeur : Editions du Toucan
- Date de parution : Octobre 2025
- EAN/ISBN : 9782810012862
- Poids : 232 g
- Nombre de pages : 176
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