Encyclopédie culinaire des territoires de France
Dans cette encyclopédie culinaire des territoires de France, je vous invite à découvrir les secrets de cette cuisine qui a façonné notre gastronomie.
Mettant en lumière les spécialités, les ingrédients et leurs origines, le Tour de France ne fait que commencer !
Caractéristiques
- Auteur : Jean-François Piège
- Editeur : Hachette Pratique
- Date de parution : février 2025
- Collection : Cuisine
- EAN/ISBN : 9782017138389
- Poids : 4,0560kg
- Illustration : Photos couleur
- Nombre de pages : 720
- Format : 24,90 x 31,80 x 7,10 cm
Promotion
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Weight:
4 kg
Dimensions
Product length: 31.8 cm (12.5 in)
Product width: 24.9 cm (9.8 in)
Product height: 7.1 cm (2.8 in)
Product length: 31.8 cm (12.5 in)
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Product height: 7.1 cm (2.8 in)
Capacity:
-
Encyclopédie culinaire des territoires de France
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