Le grand cours de dégustation

Tout le vin en 120 leçons pour déguster comme un oenologue

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Le grand cours de dégustation    - Hachette Ed. - Livre d'alcool et boisson -  - La Guilde Culinaire

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Regarder, sentir, goûter, servir, accorder… Les professeurs spécialisés de l’Ecole du Vin transmettent dans cet ouvrage toutes leur connaissances sur le vin de manière très simple et ludique.

Le vin à la portée de tous :
Toute la théorie
des exercices pour vous entrainer
Des ateliers et des quizz pour mettre en pratique vos connaissances

Date de parution : 16/11/2022
Format : 293mm x 238mm
Nombre de pages : 240
EAN : 9782017047315


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