120 recettes ultra-vitaminées et gourmandes !

Découvrez la magie de la cuisson à la vapeur douce ! Elle permet de conserver la valeur nutritionnelle, la consistance et le goût des aliments, tout en éliminant toxines et mauvaises graisses... le tout rapidement.

Des apéritifs  et entrées : rillettes de poulet aux poivrons, petits cakes jambon-olives, clafoutis aux tomates cerises…

Des plats complets  : tacos de poulet mariné, boulettes de bœuf épicées à la tomate, parmentier de cabillaud, brioches vapeur aux légumes…

Et même des desserts  : cake marbré, crème caramel à partager, mochis fraise-chocolat…

Grâce à votre cuiseur à la vapeur douce, préparez des petits plats express et sains  !

Caractéristiques

• Editeur : Larousse
• Date de parution : mai 2025
• Collection : Ustensilissimo
• EAN/ISBN : 9782036078956
• Poids : 0,3950kg
• Illustration : Photos couleur
• Nombre de pages : 176
• Format : 13,00 x 19,00 cm