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Gélatine de poisson 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GELATINEPOISSON-50G - La Guilde Culinaire
Molecular
Fish Gelatin Powder Sale priceFrom $17.45 CAD
Chocolat au lait 823NV 10 kg - Callebaut - Chocolat au lait - 823NV-595 - F - La Guilde CulinaireChocolat au lait 823NV 1 kg - Callebaut - Chocolat au lait - 823NV-595-1KG - La Guilde Culinaire
Callebaut
Milk Chocolate - 823 - 1kg Callets Sale priceFrom $38.95 CAD
Chocolat Blanc n° W2 10 kg - Callebaut - Chocolat blanc - W2NV-595 - F - La Guilde CulinaireChocolat Blanc n° W2 1 kg - Callebaut - Chocolat blanc - W2NV-595-1KG - La Guilde Culinaire
Callebaut
White Chocolate - W2 - 1 kg Callets Sale priceFrom $42.50 CAD
Tartinade de figue biologique 320 ml / 10,8 oz - Comtes de Provence - Comtes de Provence - Confiture - - La Guilde Culinaire
Comtes de Provence
Organic fig spread 320 ml / 10.8 oz - Comtes de Provence Sale price$8.70 CAD
Confiture de Framboise BIO 320 ml / 10,8 oz - Comtes de Provence - Comtes de Provence - Confiture - - La Guilde Culinaire
Comtes de Provence
Organic Raspberry Jam 320 ml / 10.8 oz - Comtes de Provence Sale price$8.70 CAD
Tartinade de cerises BIO 320 ml / 10,8 oz - Comtes de Provence - Comtes de Provence - Tartinade - - La Guilde Culinaire
Comtes de Provence
Organic Cherry Spread BIO 320 ml / 10,8 oz - Comtes de Provence Sale price$8.70 CAD
Tartinade d'oranges BIO 320 ml / 10,8 oz - Comtes de Provence - Comtes de Provence - Tartinade - - La Guilde Culinaire
Comtes de Provence
Organic orange spread 320 ml / 10.8 oz - Comtes de Provence Sale price$8.70 CAD
Confiture de Fraises BIO 320 ml / 10,8 oz - Comtes de Provence - Comtes de Provence - Confiture - - La Guilde Culinaire
Comtes de Provence
Organic strawberry spread 320 ml / 10,8 oz - Comtes de Provence Sale price$8.70 CAD
Tartinade d'abricots biologique 320 ml / 10,8 oz - Comtes de Provence - Comtes de Provence - Confiture - - La Guilde Culinaire
Comtes de Provence
Organic apricot spread 320 ml / 10.8 oz - Comtes de Provence Sale price$8.70 CAD
Confiture de poires 320 ml / 10,8 oz - Comtes de Provence - Comtes de Provence - Confiture - - La Guilde Culinaire
Comtes de Provence
Pear jam 320 ml / 10.8 oz - Comtes de Provence Sale price$8.70 CAD
Crème de marrons 370 g / 13,05 oz - Comtes de Provence - Comtes de Provence - Confiture - - La Guilde Culinaire
Comtes de Provence
Chestnut cream 370 g / 13.05 oz - Comtes de Provence Sale price$9.50 CAD
Gelée de pétales de roses 320 ml / 10,82 oz - Comtes de Provence - Comtes de Provence - Confiture - - La Guilde Culinaire
Comtes de Provence
Rose Petal Jelly 320 ml / 10.82 oz - Comtes de Provence Sale price$8.70 CAD
Spatule en acier avec manche - SilikoMart - Spatule à cuisine - - La Guilde Culinaire
SilikoMart
Steel spatula with handle Sale price$45.95 CAD
The Rock WAVE Moule carré 23cm / 9" - The Rock - Moule à cake - - La Guilde CulinaireThe Rock WAVE Moule carré 23cm / 9" - The Rock - Moule à cake - - La Guilde Culinaire
The Rock
The Rock WAVE 9" Square Cake Pan Sale price$11.95 CAD
The Rock WAVE Moule rond 23cm / 9" - The Rock - Moule à cake - - La Guilde CulinaireThe Rock WAVE Moule rond 23cm / 9" - The Rock - Moule à cake - - La Guilde Culinaire
The Rock
The Rock WAVE 9" Round Cake Pan Sale price$11.95 CAD
Chocolat au lait Caramélia 36%, Valrhona 3 kg / 6.61lbs - Valrhona - Chocolat - 883028 - La Guilde CulinaireChocolat au lait Caramélia 36%, Valrhona 200 g / 0.44 lbs - Valrhona - Chocolat - 883028-200g - La Guilde Culinaire
Valrhona
Milk chocolate Caramélia 36%, Valrhona Sale priceFrom $19.95 CAD
Best before outdated20%
BB - Barre chocolat noir au gianduja et grué de cacao ! - Allo Simonne - Barre de chocolat - - La Guilde CulinaireBB - Barre chocolat noir au gianduja et grué de cacao ! - Allo Simonne - Barre de chocolat - - La Guilde Culinaire
Allo Simonne
BB - Gianduja & Cocoa nibs Sale price$17.56 CAD Regular price$21.95 CAD
Best before outdated15%
BB - Barre chocolat noir au gianduja, café & citron ! - Allo Simonne - Barre de chocolat - - La Guilde CulinaireBB - Barre chocolat noir au gianduja, café & citron ! - Allo Simonne - Barre de chocolat - - La Guilde Culinaire
Allo Simonne
BB - Gianduja, Coffee & Lemon Sale price$18.65 CAD Regular price$21.95 CAD
Barre chocolat noir au gianduja, sarrasin & mélilot - Allo Simonne - Barre de chocolat - - La Guilde CulinaireBarre chocolat noir au gianduja, sarrasin & mélilot - Allo Simonne - Barre de chocolat - - La Guilde Culinaire
Allo Simonne
Gianduja, Buckwheat & Melilot Flower Sale price$21.95 CAD
22%
Tablette chocolat Zorzal 100% - République Dominicaine ! - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde CulinaireTablette chocolat Zorzal 100% - République Dominicaine ! - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde Culinaire
Allo Simonne
Zorzal 100% chocolate bar - Dominican Republic Sale price$10.17 CAD Regular price$13.00 CAD
Tablette Chocolat noir 82% - Colombie - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde CulinaireTablette Chocolat noir 82% - Colombie - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde Culinaire
Allo Simonne
Dark chocolate bar 82% - Colombia Sale price$13.00 CAD
Tablette chocolat Mélilot Jaguar 75% - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde CulinaireTablette chocolat Mélilot Jaguar 75% - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde Culinaire
Allo Simonne
Mélilot Jaguar 75% chocolate bar Sale price$12.50 CAD
Tablette chocolat Zorzal 70% - République Dominicaine - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde CulinaireTablette chocolat Zorzal 70% - République Dominicaine - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde Culinaire
Allo Simonne
Zorzal 70% chocolate bar - Dominican Republic Sale price$12.50 CAD
Tablette chocolat Jaguar 70% - Equateur - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde CulinaireTablette chocolat Jaguar 70% - Equateur - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde Culinaire
Allo Simonne
Jaguar 70% chocolate bar - Ecuador Sale price$12.50 CAD
Tablette chocolat Noir 65%- Colombie et Équateur - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde CulinaireTablette chocolat Noir 65%- Colombie et Équateur - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde Culinaire
Allo Simonne
65% dark chocolate bar - Colombia and Ecuador Sale price$10.50 CAD
Tablette chocolat Gourmande NOIR - Garnie de caramel salé - Chocolat Boréal - Tablette de chocolat - - La Guilde CulinaireTablette chocolat Gourmande NOIR - Garnie de caramel salé - Chocolat Boréal - Tablette de chocolat - - La Guilde Culinaire
Chocolat Boréal
Gourmet DARK chocolate bar - Salted caramel filled Sale price$8.30 CAD
Vegan mousse gelatine (Poudre gélifiante pour préparation de mousse) - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde CulinaireVegan mousse gelatine (Poudre gélifiante pour préparation de mousse) - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Sosa
Vegan mousse gelatine (Gelling powder for mousse preparation) - Sosa Sale priceFrom $14.50 CAD
Tréhalose/Tréhalosa (en poudre) - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde CulinaireTréhalose/Tréhalosa (en poudre) - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Sosa
Trehalose/Trehalosa (powder) - Sosa Sale priceFrom $9.50 CAD
Proespuma Cold (Préparation froide pour mousses en siphon) - Sosa 50 g / 0.11 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883150-50G - La Guilde CulinaireProespuma Cold (Préparation froide pour mousses en siphon) - Sosa 700 g / 1.54 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883150 - La Guilde Culinaire
Sosa
Proespuma Cold (Stabilizing powder for cold preparation for foams in siphon guns) - Sosa Sale priceFrom $9.50 CAD
Potatowhip Cold (Protéine de pomme de terre en poudre) - Sosa 50 g / 0.11 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883155-50g - La Guilde CulinairePotatowhip (Protéine de pomme de terre en poudre) - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Sosa
Potatowhip (Potato protein in powder) - Sosa Sale priceFrom $17.50 CAD
Natur Emul (Poudre émulsifiante de fibre d'agrumes) - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde CulinaireNatur Emul (Poudre émulsifiante de fibre d'agrumes) - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Sosa
Natur Emul (Citrus fiber emulsifier powder) - Sosa Sale priceFrom $15.50 CAD
Maltosec - Sosa 50 g / 0.11 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883138-50G - La Guilde CulinaireMaltosec - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Sosa
Maltosec - Sosa Sale priceFrom $11.50 CAD
Inuline (à chaud) en poudre 50 g / 0.11 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883137-50G - La Guilde CulinaireInuline (à chaud) en poudre 500 g / 1.10 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883137 - La Guilde Culinaire
Sosa
Inuline (HOT) in powder - Sosa Sale priceFrom $9.50 CAD
Gelcrem à froid (Épaississant en poudre) - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde CulinaireGelcrem à froid (Épaississant en poudre) - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Sosa
Cold Gelcrem (Tichkener in powder) - Sosa Sale priceFrom $9.50 CAD
Gelcrem à froid (Épaississant en poudre) - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde CulinaireGelcrem à chaud (Amidon de maïs) - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Sosa
Gelcrem Hot (Corn Starch) - Sosa Sale priceFrom $10.50 CAD
Nappage neutre Absolu cristal, Valrhona 5kg - Valrhona - Chocolat - - La Guilde CulinaireNappage neutre Absolu cristal, Valrhona 5kg - Valrhona - Chocolat - - La Guilde Culinaire
Valrhona
Absolu Cristal, Neutral Glaze Valrhona Sale price$16.50 CAD
Dark Hot Chocolate mix, Valrhona 2.26 kg / 4.98 lbs - Valrhona - Chocolat - 883096 - La Guilde CulinaireDark Hot Chocolate mix, Valrhona - Valrhona - Chocolat - - La Guilde Culinaire
Valrhona
Valrhona Hot Chocolate Mix Sale priceFrom $12.50 CAD
Tropilia Amer 70%, Valrhona - Valrhona - Chocolat - - La Guilde CulinaireTropilia Amer 70%, Valrhona 200 g / 0.44 lbs - Valrhona - Chocolat - 883023-200g - La Guilde Culinaire
Valrhona
Tropilia Amer 70%, Valrhona Sale priceFrom $12.95 CAD
Chocolat Inspiration Amande, Valrhona 3 kg / 6.61lbs - Valrhona - Chocolat - 883047 - La Guilde CulinaireChocolat Inspiration Amande, Valrhona 200 g / 0.44 lbs - Valrhona - Chocolat - 883047-200g - La Guilde Culinaire
Valrhona
Inspiration Almond chocolate, Valrhona Sale priceFrom $24.95 CAD
Chocolat Inspiration Fraise, Valrhona 3 kg / 6.61lbs - Valrhona - Chocolat - 883050 - La Guilde CulinaireChocolat Inspiration Fraise, Valrhona 200 g / 0.44 lbs - Valrhona - Chocolat - 883050-200g - La Guilde Culinaire
Valrhona
Fruit Couverture Inspiration Strawberry, Valrhona Sale priceFrom $28.95 CAD
Guimauves NOIR - Framboise - Chocolat Boréal - Chocolat - - La Guilde CulinaireGuimauves NOIR - Framboise - Chocolat Boréal - Chocolat - - La Guilde Culinaire
Chocolat Boréal
Marshmallows DARK - Raspberry Sale price$10.65 CAD
BB - Mendiants assortis - Chocolat Boréal - Chocolat - - La Guilde CulinaireBB - Mendiants assortis - Chocolat Boréal - Chocolat - - La Guilde Culinaire
Chocolat Boréal
Assorted dried fruit mendiants Sale price$11.25 CAD
Décors sucrés Mix 3D Noël 46g - Scrapcooking - Décors sucrés - - La Guilde CulinaireDécors sucrés Mix 3D Noël 46g - Scrapcooking - Décors sucrés - - La Guilde Culinaire
Scrapcooking
Mix 3D Christmas sweet decorations 42g Sale price$9.95 CAD
Poudre de velours neige étincelante - Scrapcooking - Poudre de velours - - La Guilde CulinairePoudre de velours neige étincelante - Scrapcooking - Poudre de velours - - La Guilde Culinaire
Scrapcooking
Velvet sparkling snow powder Sale price$11.95 CAD
Poudre de velours cacao scintillante - Scrapcooking - Poudre de velours - - La Guilde CulinairePoudre de velours cacao scintillante - Scrapcooking - Poudre de velours - - La Guilde Culinaire
Scrapcooking
Velvet sparkling cocoa powder Sale price$11.95 CAD
Mini cuillère en silicone RICARDO - Ricardo - Cuillère de cuisine - - La Guilde Culinaire
Ricardo
RICARDO Mini Silicone Spoon Sale price$3.45 CAD
Mini spatule en silicone RICARDO - Ricardo - Spatule à pâtisserie - - La Guilde Culinaire
Ricardo
RICARDO Mini Silicone Spatula Sale price$3.45 CAD
20%
Calendrier de l'avent chocolaté - QANTU - QANTU - Calendrier de l'avent - - La Guilde CulinaireCalendrier de l'avent chocolaté - QANTU - QANTU - Calendrier de l'avent - - La Guilde Culinaire
QANTU
Chocolate Advent Calendar - QANTU Sale price$91.20 CAD Regular price$114.00 CAD

Chocolate & Confectionery

Dive into the world of gourmet delights!

We offer a complete range of accessories, utensils and ingredients for the creation of homemade chocolates and confectionery. Discover precision molds, tempering machines, colorants and decorations that will enable you to make unique and tasty creations. Perfect for artisan chocolatiers as well as for those wishing to discover the pleasures of handmade chocolate and confectionery.

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