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Chocolate & Confectionery

503 products

Showing 49 - 96 of 503 products

503 products
Poudre de blanc d'oeuf    - Moléculaire - Produit moléculaire -
Molecular Egg white powder
Sale priceFrom $12.50 CAD
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Sucre pétillant neutre 1kg   - Moléculaire - Produit moléculaire - SUCRE PÉTILLANT-1KG
Molecular Neutral popping candy
Sale price$95.20 CAD
Isomalt en granulés 150g   - Moléculaire - Produit moléculaire - ISOMALT 150GR
Molecular Isomalt
Sale priceFrom $12.50 CAD
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Acide malique 400 gr   - Moléculaire - Produit moléculaire - ACIDE MALIQUE 400GR
Molecular Malic acid
Sale priceFrom $6.00 CAD
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Versawhip 400gr   - Moléculaire - Produit moléculaire - VERSASAWHIP -400GR
Molecular Versawhip
Sale priceFrom $14.00 CAD
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Kappa carraghénane 50g   - Moléculaire - Produit moléculaire - KAPPA-50
Molecular Kappa carrageenan
Sale priceFrom $13.75 CAD
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15%
Colorant en gel Alimentaire Rouge    - Wilton - Colorant alimentaire -
Wilton Color Right Red Base Color Refill
Sale price$6.16 CAD Regular price$7.25 CAD
Citrate de sodium 50g   - Moléculaire - Produit moléculaire - CITRATE SODIUM -50gr
Molecular Sodium Citrate
Sale priceFrom $9.60 CAD
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Racloir à pâtisserie OXO    - OXO - Racloir - Racloir à pâtisserie OXO    - OXO - Racloir -
OXO Dough Scraper OXO
Sale price$16.95 CAD
Pectine X58    - Moléculaire - Produit moléculaire -
Molecular Pectine X58
Sale priceFrom $15.00 CAD
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Acide ascorbique    - Moléculaire - Produit moléculaire -
Molecular Ascorbic acid
Sale priceFrom $6.80 CAD
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15%
Thermomètre colonne pour bonbons et Friture Candy / Deep Fry    - Escali - Thermomètre à bonbon et friture - Thermomètre colonne pour bonbons et Friture Candy / Deep Fry    - Escali - Thermomètre à bonbon et friture -
Escali Candy / Deep Fry Thermometer Glass Tube
Sale price$7.23 CAD Regular price$8.50 CAD
Racloir à pâtisserie en Inox    - A la Tarte - Racloir -
A la Tarte Dough Scraper
Sale price$10.95 CAD
Poudre de Malt - 400gr 400gr   - Moléculaire - Produit moléculaire - POUDRE DE MALT - 400GR
Molecular MALT POWDER - 400gr
Sale price$21.60 CAD
10%
Thermomètre pour bonbons et Friture Deep Fry / Candy    - Escali - Thermomètre à bonbon et friture - Thermomètre pour bonbons et Friture Deep Fry / Candy    - Escali - Thermomètre à bonbon et friture -
Escali Deep Fry / Candy Paddle Thermometer
Sale price$16.11 CAD Regular price$17.95 CAD
Gomme Arabique 50g   - Moléculaire - Produit moléculaire - GOMME-ARABIQUE-50GR
Molecular Gum Arabic
Sale priceFrom $12.80 CAD
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Thermomètre cadran à Bonbons et friture    - Escali - Thermomètre à bonbon et friture - Thermomètre cadran à Bonbons et friture    - Escali - Thermomètre à bonbon et friture -
Escali Candy - deep fry thermometer
Sale price$17.50 CAD
Crème de Tartre 50g   - Moléculaire - Produit moléculaire - CREME DE TARTRE-50GR
Molecular Tartar cream
Sale priceFrom $8.00 CAD
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5%
Chocolat Noir CHUNCHO 70% - Épices: La route de la soie - QANTU    - QANTU - Tablette de chocolat -
QANTU Dark Chocolate CHUNCHO 70% - Silk Road spices - QANTU
Sale price$12.35 CAD Regular price$13.00 CAD
Transglutaminase ACTIVA RM - 1KG    - Moléculaire - Produit moléculaire -
Iota Carraghénane 50g   - Moléculaire - Produit moléculaire - IOTA-50GR
Molecular Iota Carraghénane
Sale priceFrom $12.25 CAD
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Erythorbate de sodium 250g   - Moléculaire - Produit moléculaire - ERYTHORBATE DE SODIUM - 250GR
Molecular Sodium erythorbate
Sale priceFrom $11.90 CAD
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