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Lapin de Pâques - FRAMBOISE - Allo Simonne - Chocolat - - La Guilde CulinaireLapin de Pâques - FRAMBOISE - Allo Simonne - Chocolat - - La Guilde Culinaire
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GIANDUJA CROQUANT - Petits oeufs au chocolat - Allo Simonne - Chocolat - - La Guilde CulinaireGIANDUJA CROQUANT - Petits oeufs au chocolat - Allo Simonne - Chocolat - - La Guilde Culinaire
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GIANDUJA - Petits oeufs au chocolat - Allo Simonne - Chocolat - - La Guilde CulinaireGIANDUJA - Petits oeufs au chocolat - Allo Simonne - Chocolat - - La Guilde Culinaire
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PRALINÉ ET FLEUR DE SEL - Tablette fourrée au chocolat - Allo Simonne - Chocolat - - La Guilde CulinairePRALINÉ ET FLEUR DE SEL - Tablette fourrée au chocolat - Allo Simonne - Chocolat - - La Guilde Culinaire
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QUINOA CROQUANT - Petits œufs au chocolat - Allo Simonne - Chocolat - - La Guilde CulinaireQUINOA CROQUANT - Petits œufs au chocolat - Allo Simonne - Chocolat - - La Guilde Culinaire
Mini Barre Gianduja Noisette - Allo Simonne - Barre de chocolat - - La Guilde CulinaireMini Barre Gianduja Noisette - Allo Simonne - Barre de chocolat - - La Guilde Culinaire
Mini Barre Amande, Lavande, Pavot - Allo Simonne - Barre de chocolat - - La Guilde CulinaireMini Barre Amande, Lavande, Pavot - Allo Simonne - Barre de chocolat - - La Guilde Culinaire
Mini Barre - Pacane, Bleuet - Allo Simonne - Barre de chocolat - - La Guilde CulinaireMini Barre - Pacane, Bleuet - Allo Simonne - Barre de chocolat - - La Guilde Culinaire
Tablette Canada Chocolat Noir 70% aux Flocons d'Érable - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde CulinaireTablette Canada Chocolat Noir 70% aux Flocons d'Érable - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde Culinaire
Tablette Montréal Chocolat Noir 70% - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde CulinaireTablette Montréal Chocolat Noir 70% - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde Culinaire
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Entonnoir à piston avec pied Noir - De Buyer - DeBuyer - Entonnoir à piston - - La Guilde CulinaireEntonnoir à piston avec pied Noir - De Buyer - DeBuyer - Entonnoir à piston - - La Guilde Culinaire
DeBuyer
Piston funnel with foot 0.8 L - De Buyer Sale price$133.50 CAD Regular price$159.95 CAD
Barre Chocolat noir au gianduja et aux noisettes entières - Allo Simonne - Barre de chocolat - - La Guilde CulinaireBarre Chocolat noir au gianduja et aux noisettes entières - Allo Simonne - Barre de chocolat - - La Guilde Culinaire
Poudre de Cacao 1 kg/ 2,2 lb - Valrhona - Valrhona - Chocolat - - La Guilde Culinaire
Spatule en silicone Bleu foncé - Danesco - Spatule à pâtisserie - 1366596BL - La Guilde CulinaireSpatule en silicone Sauge - Danesco - Spatule à pâtisserie - 1366600SG - La Guilde Culinaire
Danesco
Silicone spatula Sale price$6.50 CAD
Color
Spatule en silicone AVOCATS - Danesco - Spatule à pâtisserie - - La Guilde Culinaire
Spatule en silicone RICARDO - Ricardo - Spatule à cuisine - - La Guilde Culinaire
Ricardo
Silicone Spatula RICARDO Sale price$11.95 CAD
Cuillère en silicone RICARDO - Ricardo - Cuillère de cuisine - - La Guilde CulinaireCuillère en silicone RICARDO - Ricardo - Cuillère de cuisine - - La Guilde Culinaire
Ricardo
Silicone Spoon RICARDO Sale price$11.95 CAD
Praliné Pécan 50% 5 kg - Valrhona - Chocolat - 883056 - La Guilde CulinairePraliné Pécan 50% 400 g - Valrhona - Chocolat - 883056-400g - La Guilde Culinaire
Valrhona
Pecan Praline Paste 50% Sale priceFrom $29.95 CAD
Chocolat blanc Opalys 33%, Valrhona 3 kg / 6.61lbs - Valrhona - Chocolat blanc - 883035 - La Guilde CulinaireChocolat blanc Opalys 33%, Valrhona 200 g / 0.44 lbs - Valrhona - Chocolat blanc - 883035-200g - La Guilde Culinaire
Gélatine de poisson 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GELATINEPOISSON-50G - La Guilde Culinaire
Molecular
Fish Gelatin Powder Sale priceFrom $17.45 CAD
Chocolat au lait 823NV 10 kg - Callebaut - Chocolat au lait - 823NV-595 - F - La Guilde CulinaireChocolat au lait 823NV 1 kg - Callebaut - Chocolat au lait - 823NV-595-1KG - La Guilde Culinaire
Chocolat Blanc n° W2 10 kg - Callebaut - Chocolat blanc - W2NV-595 - F - La Guilde CulinaireChocolat Blanc n° W2 1 kg - Callebaut - Chocolat blanc - W2NV-595-1KG - La Guilde Culinaire
Tartinade de figue biologique 320 ml / 10,8 oz - Comtes de Provence - Comtes de Provence - Confiture - - La Guilde Culinaire
Confiture de Framboise BIO 320 ml / 10,8 oz - Comtes de Provence - Comtes de Provence - Confiture - - La Guilde Culinaire
Tartinade de cerises BIO 320 ml / 10,8 oz - Comtes de Provence - Comtes de Provence - Tartinade - - La Guilde Culinaire
Tartinade d'oranges BIO 320 ml / 10,8 oz - Comtes de Provence - Comtes de Provence - Tartinade - - La Guilde Culinaire
Confiture de Fraises BIO 320 ml / 10,8 oz - Comtes de Provence - Comtes de Provence - Confiture - - La Guilde Culinaire
Tartinade d'abricots biologique 320 ml / 10,8 oz - Comtes de Provence - Comtes de Provence - Confiture - - La Guilde Culinaire
Confiture de poires 320 ml / 10,8 oz - Comtes de Provence - Comtes de Provence - Confiture - - La Guilde Culinaire
Crème de marrons 370 g / 13,05 oz - Comtes de Provence - Comtes de Provence - Confiture - - La Guilde Culinaire
Gelée de pétales de roses 320 ml / 10,82 oz - Comtes de Provence - Comtes de Provence - Confiture - - La Guilde Culinaire
Spatule en acier avec manche - SilikoMart - Spatule à cuisine - - La Guilde Culinaire
The Rock WAVE Moule carré 23cm / 9" - The Rock - Moule à cake - - La Guilde CulinaireThe Rock WAVE Moule carré 23cm / 9" - The Rock - Moule à cake - - La Guilde Culinaire
The Rock WAVE Moule rond 23cm / 9" - The Rock - Moule à cake - - La Guilde CulinaireThe Rock WAVE Moule rond 23cm / 9" - The Rock - Moule à cake - - La Guilde Culinaire
Chocolat au lait Caramélia 36%, Valrhona 3 kg / 6.61lbs - Valrhona - Chocolat - 883028 - La Guilde CulinaireChocolat au lait Caramélia 36%, Valrhona 200 g / 0.44 lbs - Valrhona - Chocolat - 883028-200g - La Guilde Culinaire
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Tablette chocolat Zorzal 100% - République Dominicaine ! - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde CulinaireTablette chocolat Zorzal 100% - République Dominicaine ! - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde Culinaire
Allo Simonne
Zorzal 100% chocolate bar - Dominican Republic Sale price$10.17 CAD Regular price$13.00 CAD
Tablette chocolat Mélilot Jaguar 75% - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde CulinaireTablette chocolat Mélilot Jaguar 75% - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde Culinaire
Tablette chocolat Zorzal 70% - République Dominicaine - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde CulinaireTablette chocolat Zorzal 70% - République Dominicaine - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde Culinaire
Tablette chocolat Jaguar 70% - Equateur - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde CulinaireTablette chocolat Jaguar 70% - Equateur - Allo Simonne - Tablette de chocolat - - La Guilde Culinaire
Tablette chocolat Gourmande NOIR - Garnie de caramel salé    - Chocolat Boréal - Tablette de chocolat -  - La Guilde CulinaireTablette chocolat Gourmande NOIR - Garnie de caramel salé    - Chocolat Boréal - Tablette de chocolat -  - La Guilde Culinaire
Vegan mousse gelatine (Poudre gélifiante pour préparation de mousse) - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde CulinaireVegan mousse gelatine (Poudre gélifiante pour préparation de mousse) - Sosa    - Sosa - Produit moléculaire -  - La Guilde Culinaire
Tréhalose/Tréhalosa (en poudre) - Sosa 50 g - Sosa - Produit moléculaire - 883136-50G - La Guilde CulinaireTréhalose/Tréhalosa (en poudre) - Sosa 700 g - Sosa - Produit moléculaire - 883136-400G - La Guilde Culinaire
Sosa
Trehalose/Trehalosa (powder) - Sosa Sale priceFrom $9.50 CAD
Proespuma Cold (Préparation froide pour mousses en siphon) - Sosa 50 g / 0.11 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883150-50G - La Guilde CulinaireProespuma Cold (Préparation froide pour mousses en siphon) - Sosa 700 g / 1.54 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883150 - La Guilde Culinaire
Potatowhip Cold (Protéine de pomme de terre en poudre) - Sosa 50 g / 0.11 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883155-50g - La Guilde CulinairePotatowhip (Protéine de pomme de terre en poudre) - Sosa    - Sosa - Produit moléculaire -  - La Guilde Culinaire
Natur Emul (Poudre émulsifiante de fibre d'agrumes) - Sosa - Sosa - Produit moléculaire - - La Guilde CulinaireNatur Emul (Poudre émulsifiante de fibre d'agrumes) - Sosa    - Sosa - Produit moléculaire -  - La Guilde Culinaire
Maltosec - Sosa 50 g / 0.11 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883138-50G - La Guilde CulinaireMaltosec - Sosa    - Sosa - Produit moléculaire -  - La Guilde Culinaire
Sosa
Maltosec - Sosa Sale priceFrom $11.50 CAD
Inuline (à chaud) en poudre 50 g / 0.11 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883137-50G - La Guilde CulinaireInuline (à chaud) en poudre 500 g / 1.10 lbs - Sosa - Produit moléculaire - 883137 - La Guilde Culinaire
Sosa
Inuline (HOT) in powder - Sosa Sale priceFrom $9.50 CAD

Chocolate & Confectionery

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We offer a complete range of accessories, utensils and ingredients for the creation of homemade chocolates and confectionery. Discover precision molds, tempering machines, colorants and decorations that will enable you to make unique and tasty creations. Perfect for artisan chocolatiers as well as for those wishing to discover the pleasures of handmade chocolate and confectionery.