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Isomalt en granulés 150g - Moléculaire - Produit moléculaire - ISOMALT 150GR - La Guilde Culinaire
Molecular
Isomalt Sale priceFrom $12.50 CAD
5%
Confit de 1 cuisse de canard - Rougié - Viande en conserve - - La Guilde CulinaireConfit de 1 cuisse de canard - Rougié - Viande en conserve - - La Guilde Culinaire
Rougié
Confit of 1 duck leg Sale price$11.16 CAD Regular price$11.75 CAD
Iota Carraghénane 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - IOTA-50GR - La Guilde Culinaire
Molecular
Iota Carraghénane Sale priceFrom $12.25 CAD
Kappa carraghénane 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - KAPPA-50 - La Guilde Culinaire
Molecular
Kappa carrageenan Sale priceFrom $13.75 CAD
Escalopes de foie gras de canard surgelé (Prix pour 2) - Rougié - Foie gras - - La Guilde CulinaireEscalopes de foie gras de canard surgelé (Prix pour 2) - Rougié - Foie gras - - La Guilde Culinaire
Rougié
Frozen duck foie gras escalopes (Price for two) Sale price$16.75 CAD
6%
Magret de canard congelé - Rougié - Viande surgelée - - La Guilde CulinaireMagret de canard congelé - Rougié - Viande surgelée - - La Guilde Culinaire
Rougié
Frozen Duck Magret Sale priceFrom $18.75 CAD Regular price$20.00 CAD
Escalopes de foie gras de canard surgelé "Regulier" - environ 20 Escalopes - Rougié - Foie gras - - La Guilde CulinaireEscalopes de foie gras de canard surgelé "Regulier" - environ 20 Escalopes - Rougié - Foie gras - - La Guilde Culinaire
Rougié
Escalopes of frozen duck foie gras "Regulier" - approximately 20 Escalopes Sale priceFrom $142.50 CAD
Lobe entier de foie gras de canard surgelé GRADE #1 - Rougié - Foie gras - - La Guilde CulinaireEscalopes de foie gras de canard surgelé "Mini" - environ 30 Escalopes - Rougié - Foie gras - - La Guilde Culinaire
Rougié
Whole lobe of frozen duck foie gras (Price per gram) Sale priceFrom $89.50 CAD
Gélatine végétale poudre 50g - Sosa - Produit moléculaire - 883147-50G - La Guilde Culinaire
Sosa
Vegetable gelatin powder Sale priceFrom $14.50 CAD
Transglutaminase Activa GS 1kg - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular
Activa GS Transglutaminase 1kg Sale price$219.50 CAD
Maltodextrine de Tapioca 100g - Moléculaire - Produit moléculaire - MALTODEXTRINE DE TAPIOCA 100GR - La Guilde Culinaire
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Tapioca Maltodextrin Sale priceFrom $18.50 CAD
Citrate de sodium 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - CITRATE SODIUM -50gr - La Guilde Culinaire
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Sodium Citrate Sale priceFrom $9.60 CAD
Gomme de guar 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GOM-GUAR-50 - La Guilde Culinaire
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Guar gum Sale priceFrom $11.80 CAD
Lactate de calcium 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - LACTATE CALCIUM - 50 GR - La Guilde Culinaire
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Calcium lactate Sale priceFrom $12.50 CAD
Versawhip 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - VERSAWHIP-50GR - La Guilde Culinaire
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Versawhip Sale priceFrom $24.50 CAD
Alginate de sodium 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - Alginate de Sodium 50gr - La Guilde CulinaireAlginate de sodium - Moléculaire - Produit moléculaire - - La Guilde Culinaire
Molecular
Sodium alginate Sale priceFrom $18.75 CAD
Lécithine de soja 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - LÉCITHINE SOJA-50GR - La Guilde Culinaire
Molecular
Soy lecithin Sale priceFrom $11.20 CAD
Gomme de xanthane 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - GOMME-XANTHANE-50GR - La Guilde Culinaire
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Xanthan gum Sale priceFrom $13.80 CAD
Crispearls de chocolat noir - Callebaut - Perle croustillante - - La Guilde CulinaireCrispearls de chocolat noir 50GR - Callebaut - Perle croustillante - CRISPEARL NOIR - 50GR - La Guilde Culinaire
Callebaut
Crispearls - Dark chocolate coated cereals Sale priceFrom $7.50 CAD
Agar agar 50g - Moléculaire - Produit moléculaire - AGAR AGAR 50gr - La Guilde Culinaire
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Agar agar Sale priceFrom $14.50 CAD
Chocolat noir pour fontaines 2.5kg - Callebaut - Chocolat noir - CHD-N811FOUNNV-553 - La Guilde Culinaire
Callebaut
Dark chocolate for chocolate fountain Sale priceFrom $24.95 CAD
Chocolat Tanzanie Pure Origine 75% cacao 1kg - Cacao Barry - Chocolat noir - CHOCOLAT TANZANIE - 1KG - F - La Guilde CulinaireChocolat Tanzanie Pure Origine 75% cacao - Cacao Barry - Chocolat noir - - La Guilde Culinaire
Cacao Barry
Pure Origine Tanzanie Chocolate 75% cacao Sale price$59.95 CAD
Vinaigre de vin rouge 250ml - La Belle Excuse - Vinaigre - - La Guilde Culinaire
La Belle Excuse
Red wine vinegar 250ml Sale price$14.95 CAD
Crème de balsamique traditionnel 220g - La Belle Excuse - Vinaigre - - La Guilde Culinaire
La Belle Excuse
Balsamic Glaze 220g Sale price$11.95 CAD
Vinaigre balsamique blanc 250ml - La Belle Excuse - Vinaigre - - La Guilde Culinaire
La Belle Excuse
White balsamic vinegar 250ml Sale price$16.50 CAD
Beurre de cacao Mycryo 550g - Cacao Barry - Beurre de cacao - - La Guilde Culinaire
Cacao Barry
Mycryo Cocoa Butter 550g Sale price$53.50 CAD
Huile d’olive noire extra vierge (première pression à froid) 250ml - La Belle Excuse - Huile d'olive - - La Guilde Culinaire
La Belle Excuse
Extra virgin black olive oil 250 ml Sale price$14.25 CAD
Huile d’olive noire extra vierge (première pression à froid) 500ml - La Belle Excuse - Huile d'olive - - La Guilde Culinaire
La Belle Excuse
Extra virgin black olive oil 500ml Sale price$23.95 CAD
Huile d’olive verte extra vierge (première pression à froid) 250ml - La Belle Excuse - Huile d'olive - - La Guilde Culinaire
La Belle Excuse
Extra virgin green olive oil 250ml Sale price$14.25 CAD
Huile d’olive verte extra vierge (première pression à froid) 500ml - La Belle Excuse - Huile d'olive - - La Guilde Culinaire
La Belle Excuse
Extra virgin green olive oil 500ml Sale price$23.95 CAD

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